Plantas medicinales

Rábano negro - efecto y aplicación


Quien lo mire seguramente no se sentirá atraído por su apariencia. Negro, torpe, redondo y áspero Rábano negro. No es un festín para los ojos, sino un alimento que puede desarrollar sus efectos incluso cuando está crudo.

El rábano negro, en el lenguaje técnico Raphanus sativus niger, pertenece al género de las verduras crucíferas, como la mostaza, el rábano picante y el rábano. Es un cultivo antiguo y ya se conocía en la antigua Roma y Grecia como alimento y remedio. Se comió crudo con sal y vinagre y un jugo preparado a partir de él como medicamento para la tos. Hildegard von Bingen lo describe como limpieza y expectorante.

Ingredientes

El rábano negro contiene varias vitaminas, minerales y sobre todo glucósidos de aceite de mostaza.

Efectos medicinales - tracto digestivo

El tracto digestivo se beneficia al comer el rábano negro. Se estimula la producción de jugos digestivos, se activa la actividad intestinal y se estimula la producción de jugo biliar. La digestión de grasas es compatible. Las grasas se descomponen en sus partes individuales, lo que reduce la hinchazón y la sensación de plenitud. El rábano negro también tiene un efecto antiespasmódico.

Efectos medicinales - tracto respiratorio

Los glucósidos del aceite de mostaza contenidos tienen un efecto positivo en el tracto respiratorio. Matan las bacterias y ayudan con la tos persistente. Para este propósito, un jugo de rábano está hecho de rábano negro como un eficaz supresor de la tos.

Estas verduras están en temporada en octubre y este es exactamente el momento en que comienza la ola de frío. Al igual que las zanahorias, el rábano se puede almacenar durante unos meses. Entonces él siempre está listo para la tos o la ronquera. Consigue la bola negra y vámonos:

  • Cortar el rábano en la parte superior y ahuecarlo (aproximadamente un tercio de la pulpa).
  • Luego, con una aguja larga, perfore la parte inferior del rábano de arriba a abajo, aproximadamente cinco veces.
  • El rábano se coloca en un recipiente para recoger el jugo.
  • Se vierten cinco cucharadas de miel en la abertura hueca y ahora se puede comenzar a producir el jarabe para la tos.
  • Después de unas horas, se formó el primer líquido y el medicamento para la tos está listo.
  • Si no queda jugo, se vuelve a vaciar un poco de pulpa y se vuelve a llenar el rábano con miel. Todo comienza de nuevo.
  • Un adulto puede consumir una cucharadita varias veces al día; los niños según su edad, menos.

Si no le gusta la miel, también puede usar dulces de azúcar para el jarabe para la tos.

Uso en homeopatía.

El rábano negro también se usa en homeopatía. Aquí se usa como Raphanus sativus niger en forma potenciada, como en D6. El rábano negro se prescribe para la indigestión, como diarrea frecuente, flatulencia, pero también para el estreñimiento, malestar estomacal, sensación constante de saciedad y síndrome del intestino irritable. Este remedio también se usa para cálculos renales, vesicales y biliares. Si se altera la flora intestinal, el rábano negro preparado homeopáticamente puede apoyar la rehabilitación intestinal. Para las migrañas que tienen una causa hepática, vale la pena probar Raphanus sativus.

Verduras básicas

Las verduras básicas tienen un efecto antiinflamatorio, por ejemplo para el reumatismo. Además, los alimentos básicos ayudan a neutralizar y eliminar el exceso de ácidos, toxinas y escorias en el cuerpo. Los proveedores básicos incluyen, entre otros, papas, plátanos, espinacas, higos secos con diente de león y también rábano negro, así como todos los demás tipos de rábano. El representante negro ciertamente no es una de las verduras favoritas, precisamente por su apariencia, pero definitivamente se recomienda.

El rábano negro contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas. Sin embargo, lo más importante es el llamado aceite de mostaza, que el rábano tiene en grandes cantidades. Como ya se mencionó, esto tiene un efecto positivo en el tracto gastrointestinal, estimula la producción de jugo biliar y es antibacteriano en el tracto respiratorio. Los aceites de mostaza, cuando se consumen regularmente, también se consideran anticancerígenos. Estos isotiocianatos (aceites de mostaza) también pueden desintoxicar el cuerpo, lo cual es muy importante para muchas personas hoy en día.
Si quieres comer el rábano negro crudo, debes salarlo de antemano. Esto quita la nitidez. De lo contrario, también se puede comer caliente en una sopa de papa. Aquí está la receta de una sopa de rábano negro y papa para cuatro:

  • 500 gramos de papas peladas y cortadas en cubitos,
  • 300 gramos de rábano negro, pelado y cortado en trozos pequeños,
  • un diente de ajo finamente picado,
  • una cebolla picada
  • Aceite de oliva,
  • aproximadamente un litro de caldo de verduras,
  • 200 mililitros de crema de soja o crema de almendras,
  • un poco de sal y pimienta al gusto.

Calienta el aceite de oliva y fríe las cebollas. Luego agregue el ajo y las papas y vierta el caldo de verduras encima. Cuando las papas estén cocidas, agregue los cubitos de rábano negro y la crema. Todo se cocina por un corto tiempo, se hace puré y se sazona con las especias. En general, este es un almuerzo y / o cena rico en bases y delicioso.

Cápsulas y jugo

El rábano negro está disponible en forma de cápsula, pero también como jugo de plantas. Tanto el jugo como las cápsulas alivian los problemas digestivos leves, tienen un efecto desintoxicante, estimulan la digestión de las grasas y se recomiendan para la desintoxicación general. Ambos se utilizan mejor en cursos. Si hay cálculos biliares, no debe tomarlos. Aquí se debe usar la forma homeopática. Pero incluso con esto, es mejor no practicar la automedicación, sino consultar a un médico o profesional alternativo de antemano.

Cura de desintoxicación

Una cura de desintoxicación con jugos de plantas frescas es una forma simple pero efectiva de desintoxicar el cuerpo. Si es posible, esta cura debe llevarse a cabo durante cuatro semanas. En la primera semana es el turno del diente de león. Este es un todo terreno. Limpia la sangre y desintoxica el hígado, la bilis y los riñones. Después de una semana de tomar el cardo mariano. Esta es una planta de hígado absoluta. Tiene un efecto curativo y regenerador en el hígado. En la tercera semana es el turno del rábano negro y finalmente la ortiga. Esto tiene un efecto positivo en los riñones y la vejiga.

Cada uno de estos jugos de plantas, que se pueden comprar en las tiendas naturistas, se toma una cucharada llena de agua pura o tres veces al día antes de las comidas. Durante todo el período, se debe tener cuidado para mantener una dieta básica sana y equilibrada y beber suficiente agua sin gas. Si se siente mal o intolerante, la ingesta, por supuesto, se detendrá. Este es un tratamiento muy suave para limpiar el cuerpo. Se realiza mejor en primavera u otoño. O simplemente en el medio para hacer algo bueno por ti mismo. (SO)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Susanne Waschke, Barbara Schindewolf-Lensch

Hinchar:

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