Plantas medicinales

Hierba dulce - aplicación, efectos y recetas


los Hierba dulce, o también la hierba dulce azteca (Lippia dulcis), todavía es relativamente desconocida para nosotros como hierba medicinal. En su tierra natal de México, por otro lado, ha sido la medicina popular tradicional durante siglos, si no milenios. La característica de la planta de olor dulce no es solo un alto contenido de azúcar, sino también un contenido considerable de alcanfor, lo que hace que la planta sea un remedio muy valioso para las enfermedades respiratorias y la inflamación dolorosa en México. Nuestra contribución a continuación le dice qué más puede hacer Lippia dulcis y cómo se usa mejor la planta como hierba medicinal.

¡Atención, riesgo de confusión! Lippia dulcis no debe confundirse con stevia, que también se conoce como hierba dulce. Aunque ambas plantas son llamadas plantas edulcorantes, la hierba dulce azteca no se puede usar como edulcorante debido a su alto contenido de alcanfor.

Cartel deseado para hierba dulce

Género de plantas: Hierbas dulces (Lippia)
Familia de plantas: Familia Verbena (Verbenaceae)
Nombre popular: Xihuitl tzopélico, arbusto de limón dulce, hierba de Lippia mexicana, orégano dulce
Ocurrencia: Centroamérica, México
Áreas de aplicación:

  • asma
  • bronquitis
  • frío
  • infecciones de gripe
  • toser
  • Desórdenes gastrointestinales
  • Indigestión

Partes de plantas utilizadas: Hojas, flores, raíces

Retrato herbario

Junto con la verbena de limón, la hierba dulce azteca pertenece a la llamada familia de la verbena (Verbenaceae). Hay sabores especiales en estas plantas en la familia. Y el alto valor ornamental en el jardín es relativamente común entre las Verbenaceae. En el caso de Lippia dulcis, esto consiste, por un lado, en las hojas delicadamente dentadas, en forma de huevo, que tienen un juego de colores rojo verdoso durante el período de floración. Por otro lado, las inflorescencias embriagadoras de la hierba dulce también se ven muy decorativas. Al igual que las hojas de la planta, exudan un aroma dulce que mágicamente atrae no solo a los visitantes humanos del jardín, sino también a una serie de organismos beneficiosos.

propina: La planta, que mide hasta 60 centímetros de alto, tiene un hábito rastrero y, por lo tanto, es ideal como cobertura del suelo. No necesita cuidados excesivos, pero debe señalarse que las plantas exóticas no toleran las heladas y, por lo tanto, deben hibernar en nuestra casa.

El repollo dulce solo se dio a conocer en Europa en el siglo XVI después de que el médico español Francisco Hernández describiera por primera vez la planta en 1578 en su trabajo "Rerum Medicarum Histora". Lippia dulcis se conocía mucho antes en los aztecas de América Central, sin embargo aquí bajo el nombre de Tzonpelic Xihuitl. Los nativos americanos usaban la hierba como panacea para enfermedades respiratorias y cólicos. En los tiempos modernos, el uso médico de la hierba dulce se ha expandido significativamente y ahora incluye las siguientes quejas de salud:

  • Problemas respiratorios (por ejemplo, asma, dificultad para respirar, bronquitis, resfriado y tos);
  • Quejas gastrointestinales (por ejemplo, diarrea, cólico, gripe gastrointestinal o estreñimiento);
  • Otros problemas de salud (por ejemplo, trastornos menstruales o trastornos circulatorios).

Ingredientes y efectos

En cuanto al sabor dulce y los efectos curativos de la hierba dulce azteca, los aceites esenciales de la planta son decisivos. Contienen algunos ingredientes activos que son bien conocidos en medicina, cuyo valor para la salud está ampliamente documentado.

Terpenos

La hierba dulce debe su dulzura extrema sobre todo a la hernandulcina sesquiterpénica. Fue nombrado inequívocamente por el primer descriptor de la planta, Francisco Hernández, y es aproximadamente 300 veces más dulce que la stevia y 500 a 1000 veces más dulce que el azúcar. Como también tiene pocas calorías, los investigadores ya han sugerido el terpeno como edulcorante natural. Sin embargo, se requiere precaución aquí, porque la hierba dulce contiene otros terpenos además de la hernandulcina, cuya dosis no debe ser sin medida. Un ejemplo de esto es el alto contenido de alcanfor en Lippia dulcis. El monoterpeno es por su

  • antimicrobiano
  • antirreumático
  • alivio respiratorio,
  • antiinflamatorio,
  • fortalecimiento cardiovascular,
  • antiespasmódico también
  • calmante muscular y nervioso

Sin embargo, el efecto conocido, la sobredosis del ingrediente activo puede provocar fácilmente irritación de los ojos y las vías respiratorias, así como náuseas y problemas de percepción. La razón de esto son las propiedades de combustión aguda del luchador. Cuando se dosifican bien, son capaces de limpiar las vías respiratorias mucosas y, por lo tanto, se valoran especialmente para los resfriados. Sin embargo, predomina el aspecto agresivo de la agudeza marcial, que además de la irritación también causa trastornos nerviosos. El timol en la col dulce tiene un efecto mucho más suave. Al igual que el alcanfor, tiene uno

  • expectorante,
  • desinfectante,
  • antibacteriano
  • y antifúngico

Efecto, pero es mucho más suave con el organismo. La propiedad antifúngica (antifúngica) del timol predestina el ingrediente activo para desinfectar la piel y las membranas mucosas. Además, el terpeno se usa a menudo como un aditivo para el enjuague bucal antimicrobiano y la pasta de dientes. El sabor fresco del timol en combinación con su efecto de alivio de las vías respiratorias es un efecto secundario positivo incluso con enfermedades respiratorias.

Flavonoides

Un ingrediente final e importante en la hierba dulce es la quercetina. El colorante natural amarillo es uno de los flavonoides que se usan comúnmente para su

  • antioxidante
  • promoción de la circulación,
  • protector vascular,
  • Estimulante cardiovascular
  • y a veces inhibidor del cáncer

Los efectos son conocidos. La quercetina en Lippia dulcis se aplica a todos estos efectos curativos, lo que explica el efecto positivo de la hierba medicinal para los trastornos menstruales y circulatorios.

Por cierto: El efecto antiespasmolítico de la hierba dulce, su poder curativo para los calambres en los pulmones, el tracto gastrointestinal y el abdomen, ahora se ha demostrado científicamente. Por lo tanto, la hierba fue recomendada por los investigadores responsables en particular para el tratamiento del broncoespasmo.

Aplicación y dosis

La hierba dulce se puede cosechar durante todo el año. Al cocinar, el repollo dulce se puede usar principalmente para ensaladas de frutas dulces, jugos de frutas, batidos, platos fríos o de cuajada. Además de las hojas aromáticas, las flores y el rizoma de la planta también se pueden usar con fines medicinales. La hierba puede masticarse o procesarse más, o secarse para su uso posterior. Sin embargo, se recomienda usar hierba dulce fresca principalmente ya que la hernandulcina curativa en particular se evapora rápidamente durante el proceso de secado.

Extracto frío de hierba dulce

La forma más tradicional de aplicación, por ejemplo para el tratamiento de resfriados o toses, es además de masticar las partes frescas de las plantas en col dulce, la presentación como extracto frío (macerado). Para esto, las hierbas frescas de raíz u hoja se colocan en agua tibia y el extracto se deja reposar durante aproximadamente dos o tres horas. Después de tamizar las hierbas, el macerado se puede beber en pequeños sorbos.

Té de hierbas dulces

Como alternativa a la extracción en frío, también es posible la preparación de un té. Gracias a su calor, también tiene un efecto relajante y fortalecedor en el cuerpo. Sin embargo, el té no debe prepararse demasiado caliente, ya que el calor extremo destruirá los ingredientes de la planta tan rápido como el secado. Lo mejor es usar agua de cocción ligeramente enfriada para el té y dejar que la infusión repose durante unos diez minutos antes de consumirla.

propina: El sabor dulce y mentolado de Lippia dulcis, así como las propiedades desinfectantes de la hierba medicinal, lo hacen ideal para su uso en el campo de la higiene bucal. Los extractos y decocciones frías también se pueden usar maravillosamente para enjuagues bucales.

Tintura de hierba dulce

Lamentablemente, las tinturas terminadas de hierba dulce rara vez se encuentran aquí. Sin embargo, usted mismo puede hacer fácilmente una tintura correspondiente, siempre que tenga un poco de paciencia. Simplemente tome un poco de alcohol claro (por ejemplo, vodka, aguardiente o brandy) y remoje la hierba dulce durante aproximadamente cuatro semanas. Se debe permitir que el extracto madure a la luz del sol en un recipiente de vidrio transparente durante este tiempo antes de que las hierbas se tamicen y la tintura se coloque en una botella oscura para su almacenamiento.

Efectos secundarios

Cabe señalar nuevamente que Lippia dulcis no debe usarse como sustituto del azúcar sin restricciones. Una sobredosis de los ingredientes activos medicinales podría provocar irritación de la piel y las membranas mucosas, especialmente con respecto al alcanfor. Además, las náuseas, la ansiedad, la dificultad para respirar y la confusión con una sobredosis de alcanfor no son infrecuentes. En el peor de los casos, incluso existe el riesgo de pérdida de memoria (amnesia), apatía y ataques epilépticos.
Además, las mujeres embarazadas y los pacientes con problemas renales deben evitar por completo la hierba dulce. En pacientes renales, la hierba podría empeorar aún más las funciones renales ya dañadas. En las mujeres embarazadas, también existe el riesgo de aborto espontáneo y trastornos del desarrollo en el bebé debido a los efectos masivos de hierbas dulces en el sistema nervioso. (mamá)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Miriam Adam, Barbara Schindewolf-Lensch

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