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Ikea deja de vender donas contaminadas con aceite mineral; otros proveedores no responden


Aceites minerales nocivos para la salud: Ikea deja de vender donas contaminadas
La revista de consumo "Öko-Test" había encontrado concentraciones "muy elevadas" de sustancias que son peligrosas para la salud en un estudio de donas. El minorista de muebles Ikea ha dejado de vender donas contaminadas. En otros proveedores como McDonald's y Co, estos productos aún se ofrecen.

Aceite mineral encontrado en donas
Según un estudio reciente de la revista de consumo "Öko-Test", muchas donas están llenas de sustancias artificiales. Los expertos criticaron no solo los altos niveles de contaminantes grasos, sino también que "todos los productos probados estaban contaminados con aceite mineral", como se indica en un mensaje. "Todas las marcas están sacudidas por" insuficiente "", escribe la revista. El minorista de muebles Ikea respondió y dejó de vender donas contaminadas.

Ikea elimina productos contaminados de las ventas
Como informa la organización de consumidores Foodwatch, un análisis de laboratorio "Öko-Test" en las rosquillas congeladas "B & B Pinky" de la gama Ikea mostró una concentración "muy elevada" de los aceites minerales saturados potencialmente peligrosos (MOSH).

A pedido de Foodwatch, la cadena de muebles dijo: “Todas las donas se sacarán del rango con efecto inmediato y ya no se venderán en las tiendas Ikea. (...) Tales resultados no son aceptables para Ikea y no serán tolerados ".

Contaminantes del embalaje
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, EFSA, clasifica a los MOSH (hidrocarburos saturados de aceite mineral) como "potencialmente preocupantes". Algunos compuestos pueden acumularse en los órganos humanos. Se cree que estos contaminantes pasaron del empaque o del proceso de producción a las rosquillas. Desafortunadamente, siempre hay informes de aceite mineral que se encuentra en los envases de alimentos.

En otros proveedores, las donas cargadas permanecen en el rango
Según Foodwatch, otros proveedores aparentemente están ofreciendo inicialmente sus rosquillas, que también están más cargadas, según la "Prueba Öko". A pedido de Foodwatch, Le Crobag, McDonald’s, Happy Donazz, Edeka, Globus y Real se refirieron, entre otras cosas, a discusiones con los proveedores sobre las consecuencias de la prueba, pero no a una parada de ventas. Backwerk, Dunkin 'Donuts, Rewe y Tasty Donuts no respondieron a la solicitud.

Valores límite seguros para aceites minerales.
Foodwatch le pidió a estos vendedores que actuaran de manera tan consistente como Ikea y las donas potencialmente dañinas deberían retirarse del mercado de inmediato. "En nuestra opinión, la detección de concentraciones cuestionables de aceite mineral debe detener inmediatamente las ventas", escribió la organización de consumidores en un mensaje. Se pidió al Gobierno Federal y a la UE que finalmente establecieran valores límite seguros para los aceites minerales.

Cancerígeno y genotóxico
En las 15 rosquillas examinadas por "Öko-Test", los valores de MOSH en 11 productos aumentaron "fuertemente" o "muy fuertemente". También se detectaron hidrocarburos de aceite mineral aromático (MOAH) en cuatro de ellos. Estos se consideran potencialmente cancerígenos y genotóxicos. "MOAH, por lo tanto, no debería ser detectable en pequeñas trazas en los alimentos", escribe Foodwatch.

No es la primera vez que se destaca el riesgo potencial para la salud que representa el aceite mineral en los alimentos. El responsable del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) también se refiere a los peligros de los aceites minerales aromáticos. Después de encontrar componentes de aceite mineral en los calendarios de Adviento el año pasado, el BfR escribió: "La contaminación de los alimentos con componentes de aceite mineral del empaque no es deseable" (Ad)

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