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Prevenir el cáncer de colon con una dieta saludable


Nuestra dieta afecta el riesgo de cáncer de colon.
Alrededor de 26,000 personas mueren de cáncer de colon en Alemania cada año. Para protegerse, debe hacerse chequeos regulares a partir de cierta edad. Una dieta saludable también es muy importante. Según estudios científicos, esto puede prevenir tumores.

El riesgo de cáncer de colon se ve afectado por la dieta.
Solo en Alemania, alrededor de 26,000 personas mueren de cáncer de colon cada año. La frecuencia de este tipo de cáncer aumenta con la edad, por lo que las personas mayores deben someterse a controles regulares. Esto es especialmente importante si la familia ha tenido casos de cáncer de colon. Pero la nutrición también es muy importante. Según los estudios, esto puede influir en nuestro riesgo de cáncer de colon.

Estilo de vida saludable previene el cáncer de colon
Además de la edad y los factores genéticos, la falta de ejercicio, el consumo de tabaco y alcohol, la desnutrición también es un factor de riesgo para el cáncer colorrectal. En particular, el riesgo de comer mucha carne roja se prueba repetidamente en estudios.

En contraste, los vegetarianos tienen menos probabilidades de contraer cáncer colorrectal, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Loma Linda en California.

Según otro estudio, el pescado azul también protege contra el cáncer de colon, al igual que los frutos secos. Estos incluso tienen un efecto activo sobre el cáncer colorrectal, como lo demuestran los resultados del estudio realizado por nutricionistas de la Universidad Friedrich Schiller en Jena.

Y un estudio realizado por el Instituto del Cáncer Dana-Farber en Boston ahora ha demostrado que una dieta saludable puede prevenir los tumores intestinales que están asociados con ciertas bacterias del colon.

Investigación con datos de casi 140,000 personas
Como informa la ayuda del servicio de información al consumidor en un comunicado reciente, los datos de dos estudios con un total de más de 137,000 participantes fueron evaluados para el estudio.

Según la información, los hombres y mujeres tenían inicialmente 54 y 46 años en promedio y trabajaban en el sector de la salud. Tenían que proporcionar información sobre sus hábitos alimenticios y de vida cada dos años.

Se hizo una distinción entre una dieta alta en fibra con muchas frutas, verduras, legumbres y granos integrales y una dieta occidental con productos de harina blanca, postres dulces, carne roja y procesada.

La flora intestinal individual es el punto crucial.
El cáncer de colon se diagnosticó en 1,019 casos durante el período de estudio. Por cada octavo tumor, los genes del Fusobacterium nucleatum podrían detectarse en el tejido. Esta bacteria es uno de los cientos que colonizan naturalmente el colon humano.

Hace tiempo que se sabe que una dieta alta en fibra y alimentos enteros puede reducir el riesgo de cáncer de colon. Sin embargo, esta relación es más complicada de lo esperado.

Como explicaron los científicos, la flora intestinal individual es el punto crucial. Según la información, los sujetos con una dieta saludable tenían un riesgo 57 por ciento menor de cáncer de colon, en el cual F. nucleatum era detectable. Sin embargo, la dieta no tuvo influencia en otras enfermedades tumorales en el intestino.

Relaciones complejas entre la nutrición y el desarrollo del cáncer.
La dieta saludable probablemente cambia el entorno y la colonización del colon con microorganismos durante un período de tiempo más largo, escriben los autores en la revista "JAMA Oncology".

La flora intestinal se vuelve más diversa y las bacterias no deseadas como F. ​​nucleatum son rechazadas. Estudios anteriores habían demostrado que la bacteria está relacionada con el cáncer de colon y su presencia es favorecida por una dieta occidental.

Probablemente disminuye la respuesta inmune del cuerpo a las células tumorales y promueve su crecimiento.

Sin embargo, como escribe la ayuda del servicio de información al consumidor, las relaciones entre la nutrición, ciertos grupos de alimentos, microorganismos en el intestino y el desarrollo del cáncer son tan complejas que será difícil demostrar relaciones confiables entre factores individuales.

Solo a través de la combinación de muchos resultados puede el nuevo conocimiento en la práctica ayudar a dar recomendaciones nutricionales individuales. (anuncio)

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