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Hallazgo de Salmonella: Bonneterre llama a Bio-Camembert de regreso


Después de encontrar Salmonella: comenzó la retirada del mercado para camembert orgánico de Bonneterre
La Société Bonneterre et Compagnie ha comenzado un retiro del mercado del camembert orgánico. Se encontró Salmonella en el queso. Estas bacterias pueden causar diarrea y otros problemas de salud. Los bienes afectados también fueron entregados a Alemania.

Salmonella encontrada en camembert orgánico
La Société Bonneterre et Compagnie vuelve a llamar a Bio-Camembert después de que se haya encontrado Salmonella (Salmonella spp) en una investigación, informa el portal "Produktwarnung.eu". El paquete de 250 g del "Camembert de Normandie au lait cru Bio" se ve afectado con el número de identificación: FR61 402 001 CE, el número de lote: 039151 y la fecha de vencimiento: 09/04/2017.

El queso afectado también fue entregado a Alemania
Según un informe del Sistema de Alerta Rápida de la UE para la Seguridad de Alimentos y Piensos, "RASFF" (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos), el queso también se entregó a Alemania, Luxemburgo, Bélgica, Francia, Suecia y Suiza.

Los usuarios finales que compraron el producto afectado no deben consumirlo y devolverlo o desecharlo en el punto de venta respectivo.

La salmonella puede ser un peligro para la salud.
La salmonella es una bacteria que puede causar diversas enfermedades en los humanos, especialmente en el área gastrointestinal. Después de comer alimentos contaminados, pueden aparecer síntomas como dolor abdominal, fiebre, diarrea, náuseas y vómitos.

Si un consumidor experimenta tales síntomas después de consumir el queso afectado, debe consultar a un médico y levantar la sospecha de Salmonella. El período de incubación después del consumo suele ser de 48 horas, raramente hasta tres días.

Tales quejas pueden ocurrir especialmente en niños pequeños, personas con sistemas inmunes debilitados y ancianos. (anuncio)

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Vídeo: Marinado de carne de ave y predicción del comportamiento de Salmonella en los alimentos (Noviembre 2021).