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La restauración en las instalaciones para niños necesita mejoras


Enseñar los conceptos básicos de nutrición en niños y niños pequeños.
Las comidas en guarderías y otras instalaciones de cuidado a menudo no cumplen con los requisitos para una dieta equilibrada. "Demasiada carne, muy condimentada, muy procesada, muy poca fruta y verdura, muy pocos productos lácteos, así es como se puede describir la situación de la restauración en muchas instalaciones para niños", dijo el seminario de la Academia de Deportes. Se recomienda la Sociedad Alemana para la Nutrición (DGE).

La Academia de Deportes ofrecerá un seminario en línea sobre catering en guarderías y guarderías el próximo lunes. En el anuncio de DGE, el seminario se centra en "Fundamentos en la nutrición de niños y niños pequeños (incluidas las características especiales en el área de la guardería)" y la impartición de los "estándares de calidad de DGE para la restauración en guarderías para niños". También se debe mostrar el camino hacia un plan de comidas óptimo (planificación de acciones; optimización de los planes de comidas; aplicación de los estándares DGE; comentarios de padres, hijos y cuidadores).

Muchos obstáculos para cambiar tu dieta
Otros puntos importantes en el seminario en línea ofrecido son la cooperación exitosa con proveedores de comida y cocinas de jardín de infantes, así como el trabajo exitoso con los padres. La Academia de Deportes enfatiza que crear una oferta amigable para los niños parece más fácil que hacerlo para todos los involucrados. Por ejemplo, los padres temerían un aumento en los precios, los niños perderían sus comidas favoritas, los educadores boicotearían sus instalaciones y los proveedores de alimentos tendrían más tiempo y planificación. Sin embargo, este no tiene que ser el caso.

La alimentación saludable como una prioridad
"Si permanece abierto y ve el panorama general, percibirá el cambio como factible y un juego de niños", dijo el anuncio del taller en línea "Catering para guarderías y guarderías". Basado en un caso real, el seminario también mostrará cómo se puede cambiar la dieta de una manera amigable para los niños y orientada a las necesidades. Un objetivo que siempre debe perseguirse, porque la salud de los niños siempre debe ser una prioridad. (fp)

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